Sonntag, 4. Juni 2023

Lokaler Geschmack

Ich habe gerade Margate verlassen und bleibe zwei Tage in London, bevor ich zurück nach Singapur fahre. Ich dachte, ich würde versuchen, ein oder zwei Gedanken über die Woche, die ich in einer kleinen Stadt im Süden Englands verbrachte, herauszuquetschen.

Mein Aufenthalt war geprägt von der Tatsache, dass ich hauptsächlich wegen der Familie da war, die ich seit Jahren nicht gesehen hatte. Daher lag der Schwerpunkt eher darauf als darauf, in einer Kleinstadt zu sein. Ich bin in einer Kleinstadt in England aufgewachsen und wollte raus. Es gab nicht viel zu tun und alles war, nun ja, das Gleiche. Doch jetzt, da ich älter bin und sowohl in London als auch in Singapur gelebt habe, habe ich begonnen, Kleinstädte aus anderen Perspektiven zu betrachten. Man könnte sagen, dass man im Alter die Tatsache zu schätzen weiß, dass viel für Ruhe und Konzentration spricht. Die Hektik, die einst als „Aufregung“ galt, könnte tatsächlich der Grund dafür sein, dass Sie weniger produktiv sind.

Ein weiterer Aspekt des Aufenthalts in einer Kleinstadt ist, dass man lernt, alle lokalen Dinge zu schätzen. In gewisser Weise spüren wir das aufgrund unserer geringen Größe in Singapur nicht so sehr. Nehmen Sie als Beispiel die S-League. Den Leuten fiel es schwer, sich für „lokale“ Teams zu begeistern. Wie viel Rivalität erwarten Sie zwischen Tampines und Toa Payoh, wenn es zwischen den Orten keinen großen Unterschied gibt? Die S-League hat die Leute nicht begeistert, der Malaysia Cup hingegen schon. Singapur spielte als Landesmannschaft in der malaysischen Liga und es hat uns Spaß gemacht, die malaysischen Mannschaften zu schlagen, und es hat den malaysischen Fans Spaß gemacht, die sehen wollten, wie ihre Mannschaften Singapur schlagen.

Warum regen wir uns über unsere lokalen Orte auf? Ich schätze, die Antwort ist Vertrautheit und es gibt Dinge in unserer Gegend, die einzigartig sind. Es gibt Dinge in unserer Region, die für uns besonders sind. In Margate wurde es in Bier ausgedrückt. Es gab Craft-Biere, die in der Region gebraut und gestaltet wurden.



Das Gleiche gilt auch für unser Essen. Ich bin in einer Kleinstadt in England aufgewachsen. Es gab ein chinesisches Restaurant, das chinesisches Essen servierte. Allerdings handelte es sich hierbei um Lebensmittel aus Hongkong, und obwohl es Lebensmittel waren, an die ich gewöhnt war, waren sie nicht „zu Hause“. Als ich jedoch nach London zog und einen Laden fand, der „Hühnerreis“ verkaufte, fühlte ich mich an meine Heimat erinnert. Dies war etwas Einzigartiges für Singapur und Malaysia.

Denken Sie an das singapurischste aller Gerichte: Laksa. Es gibt eine Vielzahl dieser Gerichte, die auf der einzigartigen Lokalität basieren. Die beiden, die mir in den Sinn kommen, sind „Penang“ und „Katong“ Laksa. Eine Liste der Laksa-Sorten finden Sie unter:

https://theculturetrip.com/asia/malaysia/articles/the-different-types-of-laksa-you-can-eat-in-malaysia/

Also, hier ist die Sache. Wenn Sie einen Ort betrachten, denken Sie nicht, dass es sich um eine einzelne Einheit handelt. Stellen Sie sich vor, es gäbe eine Vielzahl von Einheiten mit ihren eigenen lokalen Aromen. Wenn man sich anschaut, wie wir global werden und in fast allem nach globalen Standards suchen, müssen wir auch die Tatsache berücksichtigen, dass die Menschen immer mehr an ihren „lokalen“ Dingen hängen. Denken Sie an die HSBC-Kampagne „The World’s Local“ Bank, die sie zur weltweit stärksten Finanzmarke gemacht hat:

https://ipa.co.uk/knowledge/case-studies/hsbc-how-a-brand-idea-helped-create-the-world-s-strongest-financial-brand

Wenn Sie eine Person auf lokaler Ebene respektieren können, können Sie ihre Herzen berühren. Betrachten Sie eine Person also nicht nur anhand ihres Reisepasses. Schauen Sie sich an, wo in diesem Land die Person herkommt, und versuchen Sie, auf dieser Ebene Kontakt aufzunehmen.

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