Ihr lokaler Wirtschaftsreisstand gibt Ihnen etwas Leckereres, Billigeres und ich wage zu sagen nahrhafter als die großen internationalen Fast-Food-Lokale.
Ich mache keinen Hehl daraus, dass ich Ämter nicht ausstehen kann. Eines der besten Dinge, die der Leistungsschalter für mich getan hat, war, mich aus einem Büro und den unsinnigen Machtspielen herauszuholen, die impotente Bürokraten brauchen, um sexuell erregt zu werden. In der heutigen Zeit verstehe ich nicht, warum Menschen nicht dort arbeiten können, wo sie arbeiten möchten, vorausgesetzt, es gibt eine anständige Internetverbindung. Das einzige, was aus einem Büro, aus einer Akte oder in einer Besprechung von Wert ist, ist eine Vereinbarung, mehr Akten zu füllen und mehr Besprechungen abzuhalten.
Obwohl ich mich persönlich über den Niedergang des Büros freue, muss ich jedoch bedenken, dass Sperren Unternehmen wie Einzelhändler und Lebensmittelgeschäfte schaden. Diese Institutionen sichern vielen von uns den Lebensunterhalt, und meistens sind davon auch diejenigen betroffen, denen es weniger gut geht.
Daher ist es ermutigend, Beiträge in sozialen Medien zu sehen, die Menschen ermutigen, kleine Verkaufsstellen und kleine Unternehmen zu unterstützen. Einer der ermutigenderen war mein ehemaliger Agenturjunior, der inzwischen Unternehmer und eine Stimme für die weniger Glücklichen geworden ist.
Ich habe zwar nichts Persönliches gegen Fast-Food-Ketten, aber es ist wirklich ermutigend zu sehen, dass die Leute über die Notwendigkeit sprechen, kleine Unternehmen zu unterstützen. Da ich den größten Teil meines Berufslebens als Freelancer gearbeitet habe, kann ich bestätigen, dass das Leben als Unternehmer in Singapur trotz allem, was die Regierung sagt, hart ist. Lee Kuan Yews erfolgreichste und unverzeihlichste Tat bestand darin, einen Weg zu finden, eine Abneigung gegen kleine, lokale Risikoträger in unsere DNA einzuprägen. Seine Botschaft war einfach, Singapur ist einfach zu klein, um Skaleneffekte zu erzielen, und daher ist es das Beste, wenn wir einfach tun, was wir tun müssen, um multinationale Unternehmen und die Regierung glücklich zu machen.
Während die Förderung multinationaler Investitionen eine Rolle bei der Schaffung von Wohlstand spielte, hat die konsequente Botschaft, dass Singapur zu klein ist, letztendlich zu einer Abhängigkeitsmentalität geführt. In den Köpfen vieler Singapurer kann man nichts Gutes tun, es sei denn, man war im öffentlichen Dienst oder wurde von jemand anderem „gelehrt“. Ich blicke zurück auf das letzte Jahr, in dem ich alles getan habe, worauf ich wirklich stolz war – nämlich 2013, als ich den Indian Institutes of Management Alumni (IIM) diente. Dies war eine Gruppe, die das Geld hatte, um Leute wie Hill & Knowlton einzustellen, sich aber entschieden hatte, mit mir zu gehen, einem kleinen Niemand. Nachdem ich für die IIM Alumni gearbeitet hatte, wurde ich eingeladen, für eine Stelle für eine regierungsnahe Agentur zu pitchen. Bevor ich überhaupt mit der Präsentation begann, begann der Vorsitzende mit „Sehen Sie es nicht als Schwäche an, eine One-Man-Show zu sein“. Die Mentalität dieses sehr prominenten ehemaligen Beamten war sehr klar und die Botschaft an mich war: „Du bist ein Niemand – solltest du dich nicht schämen, nicht Teil eines westlichen multinationalen Konzerns zu sein?“
Einer der Hauptgründe, warum ich mich nie in den Modus „Ausländer stehlen unsere Jobs“ eingekauft habe, ist einfach. Als ich, ein kleiner Niemand in Singapur mit einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz, den Job machen zu können, waren es die Leute von anderswo, die mir die Jobs gaben. Meine „eigene Art“ vergab die Jobs lieber an ausländische Firmen. Leider bin ich nicht die einzige One-Man-Show, die diese Erfahrung gemacht hat. Einige meiner Freunde, die ihren eigenen Laden eröffneten, gaben zu, dass ihr erster großer Durchbruch unweigerlich von jemandem von anderswo kam.
Vor diesem Hintergrund freue ich mich sehr, dass Singapurer versuchen, sich gegenseitig zu ermutigen, kleine Tante-Emma-Läden in dieser Pandemie zu unterstützen. Der Punkt ist einfach, McDonald’s und KFC können den Sturm überstehen. Die kleinen Essensstände brauchen Kunden.
Obwohl es mich ermutigt zu sehen, wie Menschen unseren lokalen Unternehmen „moralisch“ unterstützen, glaube ich, dass unsere Unterstützung nicht auf einem wohltätigen Wunsch basieren sollte, sondern auf der Tatsache, dass unsere kleinen Unternehmen in der Lage sind, ihren Kunden mehr Wert zu bieten als ihre größeren Konkurrenten von anderswo. Diese Tatsache wurde vor kurzem nach Hause gebracht, als ich mir ansah, wo ich essen wollte.
Aus Gründen der vollständigen Offenlegung genieße ich „Fast-Food“. Es gibt Freude an KFC, McDonald's und den anderen. Ich schätze auch das Geschäftsmodell, das die Fastfood-Restaurants bieten. Wie oft gesagt wird: „Niemand kann irgendwo auf der Welt Hamburger in der gleichen Größenordnung und Konsistenz auf die gleiche Weise herstellen wie McDonald’s.“ Sie müssen auch die HR-Systeme der Fast-Food-Lokale schätzen und wie sie Menschen trainieren.
Ich habe jedoch festgestellt, dass ich weniger Zeit in Fast-Food-Restaurants verbringe, weil ich festgestellt habe, dass die Straßenhändler-Stände, insbesondere die „Wirtschaftsreis“-Stände, etwas bieten, das abwechslungsreicher, schmackhafter und billiger ist und ich wage es, mehr zu sagen nahrhafter als das, was die Fast-Food-Lokale anbieten.
Mein lokaler Imbiss bietet Abwechslung, die man in einem Fastfood-Laden nicht bekommt.
Seitdem ich mehr zu Hause bin, sind meine Mahlzeiten ziemlich Standard. Ich gehe zum wirtschaftlichen Reisstand und mein Standardgericht ist Reis, zwei Gemüse und ein Fleisch (normalerweise Hühnchen oder Schweinefleisch). Die Portionen sind ziemlich großzügig und das meiste, was ich je ausgegeben habe, sind sechs Dollar (das warthat) als ich einen Fisch hatte). Ich gebe im Durchschnitt drei bis vier Dollar pro Paket aus. Wenn ich ein Dosengetränk möchte, kann ich entweder in den nahegelegenen Supermarkt gehen oder den Getränkestand besuchen und zwei weitere Dollar bezahlen (Durchschnittspreis liegt bei etwa 70 Dollar).
Obwohl ich mein Fastfood genieße, macht die Wirtschaftlichkeit von Fastfood keinen Sinn. KFC zum Beispiel berechnet drei Dollar und achtzig Cent $3.80) für ein einzelnes Stück Hühnchen:
https://www.kfc.com.sg/Menu/A-La-Carte/Chicken
Um nicht zu übertreffen, verkauft McDonald's ein knuspriges Buttermilch-Hähnchen für acht Dollar und vierzig Cent (8,40 US-Dollar). Das ist nur ein bisschen Hühnchen, ein Brötchen und ein paar Bissen Relish. Wenn Sie zum Essen gehen, erhöht sich der Preis für Pommes (ein paar Kartoffelspalten) und ein Erfrischungsgetränk (Zuckerwasser) um einen weiteren Dollar.
Während sowohl KFC als auch McDonald's etwas Angenehmes bieten, glaube ich nicht, dass sie den meisten Verbrauchern den besten Wert bieten. Aus meiner Sicht als Verbraucher bietet der lokale Wirtschaftsreisstand einfach ein viel besseres Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch hier bin ich nicht gegen Burger oder Brathähnchen, aber warum sollte ich dafür so viel mehr bezahlen, wenn der Einheimische mir etwas Besseres geben kann.
Ebenso bieten multinationale Unternehmen und große Marken gute Dinge an, für die wir unser Geld ausgeben können. Die Frage bleibt jedoch – bieten sie das beste Angebot. Wer sagt, dass unsere lokalen KMU nicht etwas bieten, das möglicherweise mehr Wert hat?
Dieser magere Kerl lebte von Reis, Gemüse und ein bisschen Fleisch, wenn er die Gelegenheit dazu hatte. Am Ende führte er Menschen im Kampf gegen drei Großmächte und gewann.
Dieser Typ lebt von einer Fast-Food-Diät. Endergebnis – übergewichtig, krampfhaft um Geld, obwohl er Milliarden proklamiert und basierend auf seinen Vorwürfen, dass andere Menschen vergewaltigt werden – ist er wahrscheinlich auch impotent.
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